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Référence 131-149
Millésime : 2020
Appellation : AOC Ajaccio
Certification : Vin Biologique (certifié AB)
Contenance : 75 cl
Cépages : Principalement Sciaccarellu, avec éventuellement du Niellucciu et Grenache
Région : Corse – France
Domaine : Comte Peraldi
Robe : Rouge rubis limpide
Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), notes épicées et florales
Bouche : Équilibrée, fraîche, tanins souples, finale épicée
Accords mets-vins : Agneau grillé, charcuterie corse, fromage de brebis, légumes rôtis
Température de service : 15–17 °C
Garde : À déguster dès maintenant ou à conserver 4 à 6 ans
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Description
Découvrez l’Ajaccio Rouge Bio 2020 du Domaine Comte Peraldi : un vin corse d’exception AOC, élégant et fruité, en bouteille de 75 cl.
Description longue :
Plongez au cœur de la Corse avec le Domaine Comte Peraldi – Ajaccio Rouge 2020 Bio, un vin rouge AOC d’une grande finesse issu de l’agriculture biologique. Ce millésime 2023 reflète toute l’authenticité du terroir d’Ajaccio, mariant traditions viticoles et savoir-faire ancestral.
Élaboré principalement à partir de Sciaccarellu, cépage emblématique de la région, ce vin séduit par sa robe rubis brillante, ses arômes subtils de fruits rouges frais, de garrigue et de poivre doux, et une bouche équilibrée, souple et élégante. La finale, délicatement épicée, témoigne d’un élevage maîtrisé et d’un grand potentiel de garde.
Parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne, des viandes grillées ou des fromages affinés, ce vin rouge bio incarne l’expression pure du maquis corse.
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