SCIURE DE HETRE SAC 15 kg HB 500/1000

Apportez une saveur authentique à vos viandes, poissons et charcuteries grâce à notre sciure de hêtre de qualité alimentaire, spécialement conçue pour le fumage à froid et à chaud.

Conditionnée en sac de 15 kg, cette sciure à granulométrie HB 500/1000 offre une combustion régulière et lente, idéale pour un aromatisant naturel de vos produits. Le hêtre est l'essence de bois la plus utilisée en fumaison pour sa douceur et son parfum neutre, qui sublime sans masquer les arômes des aliments.

✅ Caractéristiques principales :

• 🌳 Essence de bois : Hêtre 100 % naturel

• 🪵 Granulométrie : HB 500/1000 microns

• 📦 Conditionnement : Sac de 15 kg

• 🔥 Utilisation : Fumage à chaud ou à froid

• 🍽️ Qualité alimentaire, sans additifs ni liants

• 🇫🇷 Fabrication française / européenne (à adapter selon origine)

🔍 Avantages pour le fumage :

• Arôme doux et équilibré

• Combustion maîtrisée sans flammes

• Idéal pour le fumage de charcuteries, viandes, fromages, poissons

• Compatible avec générateurs de fumée et fumoirs manuels ou automatiques

💡 Conseil d’utilisation :

Pour un résultat optimal, veillez à bien sécher la sciure avant utilisation si elle a été stockée dans un lieu humide. Stockez le sac à l’abri de l’humidité et de la lumière.