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Référence 121-006
Nom : Générateur de Fumée Spirale Inox
Matériau : Acier inoxydable 304
Dimensions : Environ 21 cm de diamètre – Hauteur : 4,5 cm
Poids : ~250 g
Type de fumage : Fumage à froid
Durée de fumée : 8 à 10 heures (selon sciure et conditions)
Utilisation : À utiliser avec de la sciure fine – Ne pas utiliser avec des copeaux ou granulés
Entretien : Lavable à la main ou au lave-vaisselle
Compatibilité : Fonctionne dans tous types de fumoirs (fumoir maison, barbecue, caisson métallique…)
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Description
Apportez une saveur authentique et boisée à vos viandes, poissons, fromages ou charcuteries grâce à ce générateur de fumée spirale en inox, conçu pour le fumage à froid. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet accessoire est idéal pour transformer votre fumoir traditionnel, barbecue ou même un simple conteneur hermétique en fumoir performant.
Sa forme en spirale permet une combustion lente et régulière de la sciure de bois, garantissant une diffusion constante de la fumée pendant plusieurs heures (jusqu’à 8 à 10 heures selon le type de sciure utilisée), sans flamme et sans chaleur excessive.
✅ Avantages clés :
🔥 Fumage à froid longue durée (jusqu’à 10h)
🔩 Acier inoxydable : résistant à la chaleur et à la corrosion
🌀 Design en spirale : combustion régulière, diffusion homogène
🍖 Compatible avec tous types de fumoirs et barbecues (Weber, Kamado, caisson maison…)
🌲 Utilisable avec toutes sciures alimentaires (hêtre, chêne, pommier, etc.)
🧼 Facile à nettoyer et réutilisable
📦 Parfait pour :
Fumer à froid du saumon, magret de canard, bacon, fromage, beurre, noix, etc.
Apporter une touche artisanale à vos préparations culinaires
Les amateurs de barbecue et de fumage maison
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