Pois nain douce de Provence - Grain rond

Avantages du produit :

 Variété précoce et rustique – Une culture facile et productive.
 Grains tendres et sucrés – Des pois juteux, délicieux, parfaits pour diverses recettes.
 Adapté à la conserve – Parfait pour préserver vos récoltes et profiter du goût toute l'année.

Description du produit :

Le pois nain petit provençal est une variété précoce et rustique de pois à écosser, réputée pour ses cosses courbées et pointues de couleur vert foncé. Cette variété, qui peut atteindre jusqu'à 50 cm de hauteur, produit des grains ronds de taille moyenne, avec une chair tendre, juteuse et sucrée. Elle est particulièrement appréciée pour sa résistance au froid, ce qui permet un semis en automne dans les régions à hiver doux.

Les cosses mesurent entre 8 et 9 cm et renferment des grains parfaits pour une consommation fraîche ou en conserve. Le pois nain petit provençal est idéal en cuisine, accompagné de légumes, ou cuit à la crème avec des lardons. Il s'accorde également parfaitement avec des viandes comme le pigeon ou le canard.

Caractéristiques principales :

• Type de pois : Pois à écosser
• Forme des cosses : Courbées, pointues
• Couleur des cosses : Vert foncé
• Taille des cosses : 8-9 cm
• Type de grain : Rond
• Goût : Tendre, juteux et sucré
• Exposition : Soleil
• Période de semis : Automne (régions à hiver doux) ou Printemps
• Période de récolte : Mai à Juillet

Conseils de culture :

• Semis : Semer directement en pleine terre en automne pour les régions aux hivers doux ou au printemps pour les autres régions.
• Entretien :
  • Maintenir la terre bien humide, sans excès d’eau.
  • Tuteurage léger recommandé pour soutenir les plants.
• Récolte : Récoltez lorsque les cosses sont bien développées et que les pois sont pleins.

Conseils culinaires :

• Grains frais ou cuits : Accompagne parfaitement des viandes (pigeon, canard) ou des plats de légumes.
• En conserve : Idéal pour conserver toute la saveur de cette variété pendant l'année.

Bienfaits pour la santé :

Riche en vitamines et en sels minéraux, ce pois possède également des vertus médicinales, favorisant la digestion et la santé générale.

Informations logistiques :

• Type d’emballage : Sachet PM
• Dimensions de l’emballage (L x l x h) :
  • Largeur : 10 cm
  • Hauteur : 17.2 cm
  • Profondeur : 2.7 cm
• Poids net : 0.250 kg