Domaine Bott | Condrieu 2023 Blanc

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Référence 131-027

Type : Vin blanc
Appellation : AOC Condrieu
Millésime : 2023
Volume : 75 cl
Cépage : 100% Viognier
Région : Vallée du Rhône (France)
Robe : Jaune doré
Nez : Pêche, abricot, fleurs blanches, miel
Bouche : Ronde, fruitée, équilibrée, longue
Accords mets & vins : Plats fins, foie gras, poissons, fromages affinés
Température de service : 10–12°C
Garde : 8 ans

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Découvrez le Condrieu 2023, un vin blanc d’exception issu des prestigieux terroirs de la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré exclusivement à partir du cépage Viognier, ce millésime 2023 séduit par son intensité aromatique, sa richesse et sa finesse en bouche.

Notes de dégustation :
Le Condrieu 2023 offre une robe jaune dorée brillante, annonciatrice d’un vin généreux. Le nez est opulent et expressif, dévoilant des arômes de pêche blanche, d'abricot, de fleur d’acacia et une subtile touche de miel. En bouche, il se distingue par sa rondeur, son équilibre parfait entre fraîcheur et onctuosité, et une belle longueur aromatique.

Accords mets & vins :
Ce Condrieu accompagnera merveilleusement des plats raffinés comme :

des noix de Saint-Jacques poêlées,
un risotto aux truffes,
un foie gras poêlé,
ou encore des fromages à pâte persillée (Bleu, Roquefort).

Conseils de service :
À déguster à une température de 10 à 12°C. À boire dès maintenant ou à conserver 3 à 5 ans en cave pour apprécier son évolution.

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