Vincent Delaporte & Fils |Sancerre Blanc Cuvée Chavignol 2023 bio

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Référence 131-112

Appellation : AOC Sancerre
Millésime : 2023
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Certification : Agriculture Biologique
Région : Loire, France
Terroir : Coteaux calcaires – sols kimméridgiens
Degré alcoolique : ~13%
Accords mets-vins : Fruits de mer, poissons grillés, fromage de chèvre, cuisine végétarienne
Température de service : 8 à 10°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Format : Bouteille 75cl

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Le Sancerre Blanc Cuvée Chavignol 2023 Bio incarne l’excellence du terroir sancerrois. Issu de l’agriculture biologique et vinifié avec soin, ce vin blanc est élaboré à partir de Sauvignon Blanc cultivé sur les coteaux calcaires du célèbre village de Chavignol, au cœur de la vallée de la Loire.

Robe limpide, nez expressif aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil, bouche vive et élégante… Chaque gorgée révèle une minéralité remarquable, signature des terroirs kimméridgiens de la région.

Idéal en apéritif, ce vin accompagne parfaitement les fruits de mer, les fromages de chèvre (notamment le Crottin de Chavignol) ou les plats végétariens.

Vin de plaisir immédiat, mais doté d’un bon potentiel de garde (jusqu’à 5 ans), cette cuvée ravira les amateurs de vins blancs secs, frais et typés.

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