Girard-Bonnet | A Mi-chemin BdB 1er Cru Extra-Brut

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Les avis
Référence 131-056

À Mi-Chemin - Champagne Blanc de Blancs 1er Cru Extra-Brut : Un champagne élégant et minéral, 100% Chardonnay, issu des terroirs classés 1er Cru. Faible en sucre, il offre fraîcheur, finesse et une belle longueur. Idéal pour l'apéritif ou des accords iodés.

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Découvrez À Mi-Chemin, un champagne d’exception 1er Cru, issu exclusivement de Chardonnay récolté sur les plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Ce Blanc de Blancs Extra-Brut, à la minéralité tranchante et à l’élégance rare, ravira les amateurs de champagnes racés et précis.

✅ Caractéristiques principales :

  • Type : Champagne Blanc de Blancs

  • Appellation : Champagne 1er Cru

  • Dosage : Extra-Brut (faible en sucre, < 6g/L)

  • Cépage : 100% Chardonnay

  • Région : Champagne – Côte des Blancs

  • Méthode : Vinification traditionnelle champenoise, vieillissement sur lies

👃 Nez :

Fin et subtil, avec des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches, et une légère touche de brioche.

👄 Bouche :

Attaque vive, bouche tendue et droite, bulles fines. Finale saline et persistante, parfaite pour les amateurs de champagnes gastronomiques.

🍽️ Accords mets et vins :

Idéal à l’apéritif, il sublimera aussi des huîtres, des carpaccios de poisson, ou un ceviche. Parfait également avec un fromage affiné comme un Comté 18 mois.

🔎 Pourquoi choisir ce champagne ?

  • Expression pure du Chardonnay

  • 1er Cru : qualité supérieure garantie

  • Faible dosage pour une expérience authentique

  • Élaboré par des vignerons passionnés

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