Doyard |Cuvée Vendémiaire 1er Cru BdB Extra-Brut

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Référence 131-051

Volume : 75 cl
Type : Champagne
Appellation : Champagne Premier Cru
Cépage : 100% Chardonnay
Dosage : Extra-Brut (faible en sucre)
Terroirs : Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims
Élevage : Vieillissement prolongé sur lies
Nez : Notes d’agrumes, fleurs blanches, fruits secs
Bouche : Fraîche, minérale, avec une belle tension
Accords mets-vin : Apéritif raffiné, huîtres, crustacés, sushis, comté affiné
Température de service : 8–10°C
Garde : À boire maintenant ou à conserver 3 à 5 ans

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2,00 kg

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Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay issus des meilleurs terroirs classés 1er Cru, la Cuvée Vendémiaire Blanc de Blancs Extra-Brut incarne toute la pureté et l’élégance du Champagne.

Ce vin de caractère est le fruit d’un assemblage de plusieurs années, vieilli longuement en cave pour atteindre une maturité optimale. Sa faible teneur en sucre (dosage extra-brut) révèle une fraîcheur cristalline et une tension minérale rare.

En bouche, cette cuvée séduit par sa finesse, sa mousse onctueuse et ses arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs. Idéale à l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des sashimis ou un fromage à pâte dure.

👉 Un choix incontournable pour les amateurs de champagnes précis, élégants et racés.

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