Doyard |Cuvée Vendémiaire 1er Cru – BdB Extra-Brut, magnum

Doyard |Cuvée Vendémiaire 1er Cru – BdB Extra-Brut, magnum
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Référence 131-052

  • Nom : Volume : 150 cl

  • Type : Champagne

  • Appellation : Champagne Premier Cru

  • Cépage : 100% Chardonnay

  • Dosage : Extra-Brut (faible en sucre)

  • Terroirs : Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims

  • Élevage : Vieillissement prolongé sur lies

  • Nez : Notes d’agrumes, fleurs blanches, fruits secs

  • Bouche : Fraîche, minérale, avec une belle tension

  • Accords mets-vin : Apéritif raffiné, huîtres, crustacés, sushis, comté affiné

  • Température de service : 8–10°C

  • Garde : À boire maintenant ou à conserver 3 à 5 ans

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Description

Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay issus des meilleurs terroirs classés 1er Cru, la Cuvée Vendémiaire Blanc de Blancs Extra-Brut incarne toute la pureté et l’élégance du Champagne.

Ce vin de caractère est le fruit d’un assemblage de plusieurs années, vieilli longuement en cave pour atteindre une maturité optimale. Sa faible teneur en sucre (dosage extra-brut) révèle une fraîcheur cristalline et une tension minérale rare.

En bouche, cette cuvée séduit par sa finesse, sa mousse onctueuse et ses arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs. Idéale à l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des sashimis ou un fromage à pâte dure.

👉 Un choix incontournable pour les amateurs de champagnes précis, élégants et racés.

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