DOMAINE JULES DESJOURNEYS | Fleurie Chapelle des Bois Rouge 2020, 75 cl

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Référence 131-198

Producteur : Domaine Jules Desjourneys
Appellation : AOC Fleurie
Millésime : 2020
Cépage : 100 % Gamay
Région : Beaujolais, France
Volume : 75 cl
Alcool : Environ 13 % vol.
Culture : Biodynamique (non certifiée)
Élevage : En foudres anciens, sans bois neuf

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Plongez au cœur du Beaujolais avec le Fleurie Chapelle des Bois Rouge 2020 du prestigieux Domaine Jules Desjourneys. Issu d’un terroir d’exception et cultivé selon les principes de la biodynamie, ce vin rouge 100 % Gamay incarne l’élégance, la finesse et la complexité aromatique propres aux plus grands crus du Beaujolais.

Le millésime 2020 offre une expression pure du climat « Chapelle des Bois », situé sur des sols granitiques riches en minéraux. Ce vin séduit par sa robe rubis profonde, son nez intense aux notes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices douces et une bouche soyeuse à la structure fine. Élevé avec soin, il possède un potentiel de garde remarquable.

Parfait pour accompagner une viande grillée, une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés, ce Fleurie de caractère ravira autant les amateurs que les connaisseurs.

Dégustation :
- Robe : Rubis profond
- Nez : Fruits rouges (cerise, framboise), violette, légères notes épicées
- Bouche : Soyeuse, équilibrée, longue finale
Température de service : 15–17 °C
Accords mets-vins : Volaille, côte de veau, risotto aux champignons, fromages
Potentiel de garde : 8 à 12 ans

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