DOMAINE JULES  DESJOURNEYS | Moulin à Vent Chassignol Rouge 2020, 75 cl

Découvrez l’excellence du Moulin-à-Vent Chassignol 2020 signé Domaine Jules Desjourneys, un vin rouge d'exception issu d’un terroir emblématique du Beaujolais. Ce millésime 2020 exprime toute la finesse et la puissance du Gamay, sublimé par une viticulture de haute précision et un élevage soigné.

Située sur les pentes granitiques du lieu-dit Chassignol, cette cuvée révèle une robe rubis profonde, un nez intense aux arômes de fruits noirs mûrs, de violette, d’épices douces et de pierre à fusil. En bouche, l’équilibre est remarquable entre la structure tannique affirmée et une minéralité vibrante, signature du terroir de Moulin-à-Vent.

Élevé avec soin sans soufre ajouté, ce vin incarne la philosophie du domaine : respect du vivant, pureté d’expression et recherche de la vérité du cépage et du sol. Parfait pour une garde de 10 à 15 ans, ce vin se dévoile aussi dès aujourd’hui après un passage en carafe.