Cerfeuil commun

Le Cerfeuil Commun, une plante aromatique annuelle, est apprécié pour son feuillage finement découpé, vert blond et son arôme délicat. Sa saveur subtile, fraîche et légèrement anisée en fait un ingrédient indispensable dans vos préparations culinaires, notamment dans les salades, sauces et soupes. Cette plante de culture facile convient à tous types de sols, mais préfère ceux riches en humus. Le Cerfeuil est aussi polyvalent : il peut être cultivé en plein soleil, en mi-ombre, ou même sous abri pendant l'hiver, selon les saisons.

Le cerfeuil commun est une plante idéale pour ceux qui recherchent à la fois une herbe aromatique et une plante décorative à cultiver. Sa croissance rapide permet des récoltes fréquentes tout au long de l’année.

Caractéristiques principales :

• Nom latin : Anthriscus cerefolium
• Type de plante : Annuelle
• Cycle naturel : Annuel
• Exposition : Soleil, Mi-Ombre
• Climat : Tous types
• Type de sol : Sol riche en humus
• Poids net : 0,005 kg

Conseils de culture :

• Semis : Semer en lignes distantes de 20 cm. Semer toute l'année :
  • De mi-mars à juin en plein soleil
  • De juillet à octobre à l'ombre
  • De novembre à mars sous abri
• Replantation : Si votre semis est trop dense, éclaircissez en arrachant les plants les plus petits lorsque les jeunes pousses atteignent 4-5 feuilles.
• Récolte : Récoltez dès que les brins atteignent environ 10 cm. Attention à ne pas abîmer les jeunes tiges pour favoriser de futures récoltes.

Avantages de ce produit :

• Cultivation facile : Plante rustique adaptée à différents types de sols et d'expositions.
• Aromatique polyvalente : Parfait pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats.
• Récolte rapide : Récoltez dès que les brins mesurent 10 cm pour profiter pleinement de sa saveur délicate.
• Plante rustique : Idéale pour un jardin en toutes saisons, du printemps à l'automne, et même sous abri pendant l'hiver.

Conseils supplémentaires :

• Le cerfeuil se sème tout au long de l'année, permettant une culture presque permanente.
• Il est important de ne pas abîmer les jeunes tiges lors de la récolte pour préserver la productivité de la plante.

Résumé rapide :

• Produit : Cerfeuil Commun (Anthriscus cerefolium)
• Exposition : Soleil, Mi-Ombre
• Type de sol : Riche en humus
• Cycle naturel : Annuel
• Semis : Toute l'année (selon l'exposition et la saison)
• Récolte : Dès que les brins atteignent 10 cm
• Poids : 0,005 kg