Panais de Guernesey

Avantages du produit :

 Rustique et résistant au froid
 Racines demi-longues et coniques
 Saveur relevée, parfaite pour la cuisine
 Facile à cultiver et idéal pour les animaux

Description du produit :

Le Panais de Guernesey est une variété rustique et résistante au froid, qui se cultive facilement dans tout type de climat. Il produit des racines demi-longues, coniques, avec un sommet très renflé, à la peau blanche et lisse. Sa chair est ferme, blanche et offre une saveur relevée, ce qui en fait un légume particulièrement apprécié pour son utilisation en cuisine, notamment comme assaisonnement. En plus de sa valeur culinaire, le panais est également une excellente source de nourriture pour les animaux, notamment pour les chevaux. Idéalement récolté de mai à octobre, il peut se conserver en cave ou même passer l'hiver en terre, où les gelées lui conféreront une douceur supplémentaire.

Caractéristiques principales :

• Nom : Panais de Guernesey
• Nom Latin : Pastinaca sativa
• Type : Non-hybride
• Caractéristique : Racines coniques, blanches, fermes et savoureuses
• Récolte : Mai à octobre
• Exposition : Soleil ou mi-ombre
• Hauteur totale : 20 cm
• T° minimum du sol : 12°C
• Levée : 3-4 jours

Conseils de culture :

• Semis :
  • Semer de mars à juin, soit à la volée, soit en lignes espacées de 30 cm
  • Éclaircissage : Après 10 à 15 jours, arracher les plus petits plants pour ne laisser qu’un panais tous les 20 cm
• Exposition :
  • Soleil ou mi-ombre, idéalement dans un sol meuble et frais
• Arrosage :
  • Un arrosage modéré est conseillé, surtout durant les périodes sèches
• Récolte :
  • Récolter de mai à octobre, selon la taille des racines
  • Pour une récolte d’hiver, laisser les panais dans le sol et profiter des gelées pour intensifier leur saveur et leur douceur
• Conservation :
  • Le panais se conserve facilement en cave ou dans le sol pour une récolte hivernale

Informations logistiques :

• Dimensions de l’emballage (L x l x h) : 9 cm x 0,5 cm x 16 cm
• Poids net : 0,005 kg
• Poids brut : 0,009 kg
• Poids de l’emballage : 0,004 kg

Résumé rapide :

• Produit : Panais de Guernesey
• Caractéristique : Racines coniques, savoureuses et fermes
• Idéal pour : Utilisation en cuisine et alimentation animale
• Exposition : Soleil ou mi-ombre
• Arrosage : Modéré après le semis
• Récolte : Mai à octobre (peut passer l’hiver en terre pour plus de douceur)