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Très gros fruits – Pouvant dépasser 400 g.
Forme originale en cœur – Un véritable attrait visuel et gustatif pour vos plats.
Chair ferme et charnue – Idéale pour des recettes savoureuses et des salades.
Plante vigoureuse et résistante – Facile à cultiver et très résistante aux maladies.
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La Tomate Cuor di Bue (Cœur de Bœuf) est une variété légendaire produisant de très gros fruits en forme de cœur, parfois pouvant atteindre ou dépasser 400 g. Sa chair est ferme, charnue et savoureuse, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les salades, les sauces, ou même à déguster seule.
Cette variété est très productive, avec des récoltes en été et automne, et résistante aux maladies. Elle est particulièrement recommandée pour la culture tuteurée en pleine terre, car sa plante vigoureuse permet d'obtenir de magnifiques fruits dans un sol léger et bien drainé.
- Conseil pratique : Pailler le pied des plants pour limiter l’évaporation et maintenir une température stable du sol. Cela permet aussi de prévenir l’apparition de mauvaises herbes.
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